Дакос: Вкусная закуска с острова Крит

Дакос: Вкусная закуска с острова Крит

Дакос – одна из самых популярных закусок критской кухни. Это очень вкусное и питательное блюдо. Кроме того, оно очень полезно. Есть два способа приготовления Дакоса.   Способ 1. Быстрый. Пона...
Подробнее...
Греческий чай ту вуну. Лечебные свойства.

Греческий чай ту вуну. Лечебные свойства.

Чай ту вуну (греч.: τσάι του βουνού, произ.: цай ту вуну) – необыкновенное растение с бархатным стеблем и кроной бело-желтых колокольчиков. О его...
Подробнее...
Мелидзаносалата: Закуска из печеных баклажан

Мелидзаносалата: Закуска из печеных баклажан

Подробнее...
Вегетарианство в Греции

Вегетарианство в Греции

Греция. Воображение сразу рисует море, красивейшие пляжи и таверны. Как это –  быть  вегетарианцем в Греции? Подходят ли традиционные грече...
Подробнее...
Мусакас

Мусакас

Подробнее...
Ножка ягнёнка с картошкой в духовке

Ножка ягнёнка с картошкой в духовке

Очень часто это блюдо готовят в греческих семьях. Присоединяйтесь и вы! Нам понадобится: 1 ножка ягнёнка (желательно, чтоб весила больше килогр...
Подробнее...
Фасолада: Греческий суп из фасоли

Фасолада: Греческий суп из фасоли

Подробнее...
Колокифокефтедес: Котлеты из кабачков

Колокифокефтедес: Котлеты из кабачков

Подробнее...
Гемиста: Фаршированные овощи

Гемиста: Фаршированные овощи

Подробнее...
Лагана: Греческий хлеб для Чистого Понедельника

Лагана: Греческий хлеб для Чистого Понедельника

В первый день Великого Поста вся Греция отмечает “Чистый понедельник”. И только в этот день, один раз в год пекут особый хлеб “Лагана&#8...
Подробнее...
Саганаки: Горячая закуска из сыра

Саганаки: Горячая закуска из сыра

Подробнее...