Дакос: Вкусная закуска с острова Крит
Дакос – одна из самых популярных закусок критской кухни. Это очень вкусное и питательное блюдо. Кроме того, оно очень полезно. Есть два способа приготовления Дакоса. Способ 1. Быстрый. Пона...
Рубрика: Греческая кухня
Греческий чай ту вуну. Лечебные свойства.
Чай ту вуну (греч.: τσάι του βουνού, произ.: цай ту вуну) – необыкновенное растение с бархатным стеблем и кроной бело-желтых колокольчиков. О его...
Вегетарианство в Греции
Греция. Воображение сразу рисует море, красивейшие пляжи и таверны. Как это – быть вегетарианцем в Греции? Подходят ли традиционные грече...
Ножка ягнёнка с картошкой в духовке
Очень часто это блюдо готовят в греческих семьях. Присоединяйтесь и вы! Нам понадобится: 1 ножка ягнёнка (желательно, чтоб весила больше килогр...
Лагана: Греческий хлеб для Чистого Понедельника
В первый день Великого Поста вся Греция отмечает “Чистый понедельник”. И только в этот день, один раз в год пекут особый хлеб “Лагана...
